De invloed van klimaatverandering op koffie: Waarom de prijzen stijgen

Bij Local Bean Brothers houden we van eerlijke koffie. Maar zelfs eerlijke koffie heeft te maken met uitdagingen van buitenaf. Door extreme weersomstandigheden, zoals droogte en stormen, stijgen de prijzen van koffie wereldwijd. Dit is vooral te merken in de prijzen van Arabicabonen, die nu op het hoogste niveau in dertien jaar staan. Arabicabonen zijn dit jaar ongeveer 40 procent duurder geworden ten opzichte van vorig jaar.

Arabicabonen – bekend om hun zachte smaak en veel gebruikt door grote koffieketens – groeien onder andere in Brazilië. Maar in dit Zuid-Amerikaanse land regent het te weinig. De ergste droogte in decennia zorgt voor problemen met de oogst. En dat betekent dat een kop koffie binnenkort misschien meer gaat kosten.

Naast de droogte in Brazilië wordt ook Vietnam getroffen. Dit land is een belangrijke producent van robustabonen, die vaak in oploskoffie worden gebruikt. Door tyfoon Yagi lopen de koffievelden daar risico. Ook de prijs van robustabonen stijgt.

Maar dat is niet alles. Wereldwijde transportproblemen, zoals een tekort aan containers en vertragingen in havens, maken het nog moeilijker om koffie op tijd bij de klant te krijgen. Dit alles heeft invloed op de prijs van jouw favoriete kop koffie.

Bij Local Bean Brothers blijven we ons inzetten voor eerlijke handel. Ondanks de uitdagingen zorgen we ervoor dat onze boeren een eerlijke prijs krijgen en dat jij kunt blijven genieten van onze bijzondere, smaakvolle koffie.